健康生活微量元素的大作用每天一点碘

碘是影响智力发育的重要微量元素,人体缺碘会造成不同程度的损害,导致碘缺乏病乃至残疾。现实生活中,人们缺少对碘缺乏危害的认识及预防知识,因此,在这5月15日的全国碘缺乏病防治日,带大家认识一下微量元素——碘。

碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘总量为30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲状腺。

碘的生理功能:

1.碘参与维持调节体温,保持正常的新陈代谢和生命活动。

2.调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。3.促进糖和脂肪代谢:甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等。4.调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,发生粘液性水肿。5.促进维生素的吸收利用,增强酶的活力:甲状腺素能活化体内多种酶,如细胞色素酶系等,在物质代谢中起作用。6.促进生长发育:甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构。侏儒症的一个最主要病因就是缺碘。

碘的食物来源:人类所需的碘主要来自食物,约为一日总摄入量80%-90%,其次为饮水与食盐。食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况。海洋生物含碘量很高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等,其中干海带含碘可达mg/kg;而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区,土壤和空气中含碘量较少,这些地区的食物含碘量不高。碘缺乏对身体的影响:

1.胎儿期:碘缺乏导致胎儿流产、死胎、先天畸形、婴儿期和围产期死亡率增高、胎儿甲状腺功能低下。

2.新生儿:机体碘的不足引起智力发育落后、精神运动功能发育落后、体格发育落后、新生儿甲状腺功能低下、新生儿甲状腺肿。

3.儿童期和青春期:碘的摄入不足引起智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑、斜视、痉挛性瘫痪、不同程度的步态和姿态异常、甲状腺肿、青春期甲状腺功能低下。

4.成人期:甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能低下、智力障碍。

5.子代:可引发地方性克汀病:表现为呆、小、聋、哑、瘫。

值得注意的是,人体摄入过多的碘也是有害的,日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。是否需要在正常膳食之外特意“补碘”,要经过正规体检,听取医生的建议,切不可盲目“补碘”。

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长按







































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