科普宣传防治碘缺乏病
碘缺乏病的危害有哪些?
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。缺碘的程度不同,对人体的危害不同。缺碘越严重,地方性甲状腺肿发病率越高,当缺碘至一定程度时,就会导致亚临床克汀病、克汀病的发生,严重影响儿童智力和体格的发育。
缺碘对各年龄段的人群都有影响,缺碘发生的时期不同,对人体的危害不同,不同生命时期碘缺乏危害见下表。
不同生命时期碘缺乏发的主要表现
分组
碘缺乏危害
所有年龄组
甲状腺肿
甲状腺功能减退
对核辐射的敏感性增加
胎儿期
流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加
新生儿期
地方性克汀病,包括智力落后、聋哑、痉挛性瘫痪、
斜视、甲状腺功能减退、身材矮小、死亡率增加
儿童和青少年
精神功能受损
体格发育迟缓
成人
精神功能受损
碘性甲状腺功能亢进
不同个体对缺碘的反应性,主要表现为性别及年龄差异。
一般而言,女性比男性更容易受到缺碘的影响。一方面因为女性的生理特点不同于男性,另一方面女性对碘的需求量大于女性。因此,处于同样缺碘环境,女性的甲状腺肿大率要高于男性。
儿童和青春期少年因生长发育较快,对碘的生理需要量大,特别是青春期的女孩表现得更突出,一旦缺碘,她们是最容易出现甲状腺肿的人群。妊娠期碘的需求量增加,如果碘摄入不足,不仅妊娠妇女本身可能出现甲状腺和甲状腺功能减退,而且其胎儿收碘缺乏威胁的可能性也显著增加。从而造成上述不同时期的人群更容易受到缺碘的影响。
监测人群的碘营养水平和甲状腺功能对于确保预防碘缺乏和碘过量非常重要。监测儿童、孕妇和乳母的碘营养状况是预防碘缺乏病的重要措施,也是指导食盐加碘政策调整的重要依据。
该怎么补碘?
1.碘的主要来源
目前,云南省人群摄入的碘主要来源于碘盐,其他方法包括口服碘油丸、服用含碘药物及营养素补充剂、食用富碘食物等。
食盐加碘是WHO等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施,为预防和控制碘缺乏病,WHO等国际组织在全球推行普遍食盐加碘策略。
图片来自《云南省不同尿碘水平地区膳食摄入抽样调查研究》
随着健康意识的提升,普通大众食盐的摄入量正在下降,致使人群从食盐摄碘量下降。另外,人群加工食品摄入比例有所增加,从加工食品中摄入盐的比例也会增加。
2.碘的参考摄入量
膳食营养素参考摄入量(Dietaryreferenceintakes,DRIs)是为了保证人体合理摄入营养素,避免缺乏和过量,在推荐膳食营养素供给量(re生姜水能治白癜风吗白癜风身上复发该怎么办
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