寻味GCGS广东碧桂园学校小学部第1
小学第1周食谱
______合理的营养是儿童发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。我们根据6-12岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好儿童容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！
星期三
1-2年级：
早 餐：风行乳酸奶、三丝炒粉、蓝莓蛋挞
课间餐：香满楼鲜奶
午 餐：红枣蒸鸡、牛肉炖豆腐、小塘菜、雪耳金菇肉丝汤
午 点：香蕉
晚 餐：番茄烩鱼柳、玉米青豆蛋炒饭、生菜、马来亚喳喳
晚 点：伊利纯奶/奶皇包
3-5年级：
早 餐：风行乳酸奶、椰香面包、杂粮糕、粟米饼
课间餐：香满楼鲜奶
午 餐：白豆干焖肉片、番茄炒鸡蛋、小白菜、雪耳金菇肉丝汤汤
午 点：香蕉
晚 餐：花生焖鸡肉、三丝炒米粉、大白菜、马来亚喳喳
晚 点：伊利纯奶/奶皇包
星期四
1-2年级：
早 餐：八宝粥、椰香面包、杂粮糕
课间餐：卡士鲜酪乳原味
午 餐：双色豆烩牛肉、蒸水蛋、小白菜、冬瓜豆腐煲鱼汤
午 点：苹果
晚 餐：花生焖鸡肉、三丝炒米粉、大白菜、沙葛煲猪骨汤
晚 点：风行纯牛奶/奶香馒头
3-5年级：
早 餐：八宝粥、三丝炒粉、糯米包、蓝莓蛋挞
课间餐：卡士鲜酪乳原味
午 餐：水煮鱼丸子、地三鲜茄子、小塘菜、冬瓜豆腐煲鱼汤
午 点：苹果
晚 餐：番茄烩鱼柳、玉米青豆蛋炒饭、生菜、沙葛煲猪骨汤
晚 点：风行纯牛奶/奶香馒头
星期五
1-2年级：
早 餐：风行纯牛奶、三丝炒面、菠菜燕麦包
课间餐：乐悠原味酸奶
午 餐：蜜汁叉烧、西兰花炒肉、油麦菜、南瓜小米粥
午 点：风行乳酸奶
3-5年级：
早 餐：风行纯牛奶、鲜肉包、卡通蛋糕、马蹄糕
课间餐：乐悠原味酸奶
午 餐：红枣蒸鸡、牛肉炖豆腐、娃娃菜、南瓜小米粥
午 点：油风行乳酸奶
小学第2周食谱
______星期一
1-2年级：
早 餐：风行纯牛奶、鸡蛋炒粉、蔬菜面包
课间餐：香满楼鲜奶
午 餐：鲜虫草花蒸鸡、牛肉炖豆腐、菜心、冬瓜玉米瘦肉汤
午 点：香蕉
晚 餐：美味鸡翅、香菇肉丝炒饭、大白菜、节瓜煲猪骨汤
晚 点：伊利纯奶/豆沙包
3-5年级：
早 餐：风行纯牛奶、叉烧蒸包、椰挞、玉米饺子
课间餐：香满楼鲜奶
午 餐：水煮肉片、番茄炒蛋、小白菜、冬瓜玉米瘦肉汤
午 点：香蕉
晚 餐：番茄烩鱼柳、松花菜炒肉片、油麦菜、节瓜煲猪骨汤
晚 点：伊利纯奶/豆沙包
星期二
1-2年级：
早 餐：皮蛋瘦肉粥、叉烧蒸包、椰挞
课间餐：卡士鲜酪乳草莓味
午 餐：顺德风味碌鹅、蒸水蛋、油麦菜、土豆胡萝卜煲鸡汤
午 点：香梨
晚 餐：番茄烩鱼柳、松花菜炒肉片、小白菜、番茄蛋汤
晚 点：风行纯奶/提子蛋糕
3-5年级：
早 餐：皮蛋瘦肉粥、鸡蛋炒粉蔬菜面包、卤水鸡蛋
课间餐：卡士鲜酪乳草莓味
午 餐：番茄焖鸭肉、西兰花炒肉片、大白菜、土豆胡萝卜煲鸡汤
午 点：香梨
晚 餐：美味鸡翅、香菇肉丝炒饭、菜心、番茄蛋汤
晚 点：风行纯奶/提子蛋糕
星期三
1-2年级：
早 餐：风行乳酸奶、菜心炒面、雪山面包
课间餐：乐悠酸奶原味
午 餐：香滑牛肉、木耳肉茉土豆丝、奶白菜、金菇肉丝雪耳汤
午 点：青皮桔
晚 餐：上汤牛肉丸、肉丝意粉、娃娃菜、海带绿豆糖水
晚 点：伊利纯奶/奶香花卷
3-5年级：
早 餐：风行乳酸奶、奶皇蒸包、粟米饼、菠菜蛋糕
课间餐：乐悠酸奶原味
午 餐：鲜虫草花蒸鸡、牛肉炖豆腐、生菜、金菇肉丝雪耳汤
午 点：青皮桔
晚 餐：蒜香鸡扒、南瓜焖肉片、油麦菜、海带绿豆糖水
晚 点：伊利纯奶/奶香花卷
星期四
1-2年级：
早 餐：南瓜西米粥、奶皇蒸包、菠菜蛋糕、鹌鹑蛋
课间餐：香满楼牌酸奶蓝莓味
午 餐：番茄焖鸭肉、西兰花炒肉片、生菜、冬瓜煲鸭汤
午 点：苹果
晚 餐：蒜香鸡扒、南瓜焖肉片、油麦菜、沙葛马蹄瘦肉汤
晚 点：风行纯牛奶/鲜肉包
3-5年级：
早 餐：南瓜西米粥、菜心炒面、雪山面包、干蒸
课间餐：香满楼牌酸奶蓝莓味
午 餐：顺德风味碌鹅、蒸水蛋、奶白菜、冬瓜煲鸭汤
午 点：苹果
晚 餐：黑胡椒牛肉丸、肉丝意粉、娃娃菜、沙葛马蹄瘦肉汤
晚 点：风行纯牛奶/鲜肉包
星期五
1-2年级：
早 餐：伊利纯牛奶、红萝卜炒粉、肉松卷
课间餐：卡士鲜酪乳原味
午 餐：蘑菇烩肉片、番茄炒蛋、大白菜、香芋西米露
午 点：风行乳酸奶
3-5年级：
早 餐：伊利纯牛奶、马蹄糕、鹌鹑蛋、红豆卷
课间餐：香满楼牌酸奶原味
午 餐：土豆蘑菇焖肉片、蒸水蛋、生菜、南瓜小米粥
午 点：风行乳酸奶
俗话说：“一场秋雨一场凉，十场秋雨添衣裳。”秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的步伐，缺乏自我保护能力或体质弱的儿童，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。秋天又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，营养丰富；同时气候凉爽，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此，应抓住良好时机，注意饮食调理，增强儿童的抗病能力。
一、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足
尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质，在烹调动物性食物时，宜清炖或清蒸，不宜用油煎炸；儿童要多吃谷类和杂粮，以补充足够维生素B和纤维素。
二、新鲜蔬果不能少
秋季干燥，人体易丢失水分和部分水溶性维生素，因此新鲜的蔬菜水果不能缺少，应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果，这些时令水果蔬菜含水分多，并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富，同时还具有清火润肺的作用，有助于增强儿童的抗病能力。
三、多喝白开水
应鼓励儿童多喝水，不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水，会淡化胃酸，不利于消化食物和杀菌，补水宜少量多次，并且最好喝白开水。
四、补充含钙丰富的食物
秋冬季，由于日照时间减少，儿童容易缺钙，因此要重视补充含钙丰富的食物，如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等，同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收，儿童要多晒太阳，必要时还可以添加钙补充剂，以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。
五、注意饮食卫生
秋季是腹泻的高发季节，应注意儿童的饮食卫生。儿童应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。
六、多吃富含维生素A的食物
体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，这些儿童应该重视补充维生素A，多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果（如芒果、南瓜、木瓜）等。
END
广东碧桂园学校小学部简介
广东碧桂园学校小学部在完成国家义务教育规定的课程基础上，进行中外课程融通，开展学科及超学科主题探究学习，是中国内地乃至东南亚地区较早使用中文进行主题探究教学的双语小学。学校以教育教学经验丰富的中国教师为核心，与具有多元文化背景的优秀国际教师一起，打造以学生为中心的课堂，营造充满爱的教学氛围。实施小班制教学，课堂上分层分组，因材施教，鼓励学生按自己的进度开展学习；教师们协作教学，全天在教室办公，
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