舌尖上的幸福明天怀柔园美食系列

中国二十四节气

白

露

鸿雁来

玄鸟归

群鸟养羞

白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。

节

气养生

白

露

调理饮食，减苦增辛

白露时节，秋燥伤人，可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗，如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。

白露时胃肠气血未充，此时饮食宜减苦增辛，以养心肝脾胃；也不宜进食太饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。

-

01

-

秋吃早粥，调理脾胃

白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。应多吃点温热的、有补养作用的粥食，既能治秋凉，又能防秋燥，对健康大有裨益。

白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等，有补养气血、健脾补肾的功效。

-

02

-

白露身勿露，注意保暖

白露节气是气候转凉的开始。此时夜间及早晚气温低，正午仍很热，是秋日温差最大时。古语说：“白露身勿露”，告诫人们白露时节气温转凉，不能袒胸露体，尤其一早一晚要多添衣服。夜晚睡觉关好窗户，防寒湿侵袭出现关节酸痛沉重，脘腹痞满，便溏，四肢无力等不适。但添衣不要过快过厚，以免干燥上火。俗话说：“春捂秋冻”，此时适度经受寒冷，有利于提高皮肤和鼻黏膜的耐寒力，对安度冬季有益，应注意腹部保暖。

-

03

-

搓耳泡脚，补养肾气

从白露开始，凉意渐浓，有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以要经常给肾“打打气”。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟，水没过脚腕，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，搓热耳朵能有效补养肾气。

-

04

-

本周美食

周一

早餐加餐

葱香千层饼酸奶

馄饨汤杏仁

午餐午点

米饭蜜桔

五香小排骨火龙果

番茄菜花晚点

豆腐紫菜汤三元牛奶

铜锣烧

周二

早餐加餐

发面糖饼百吉福奶酪棒

菠菜挂面汤午点

午餐伊丽莎白

星星饭香蕉

红烧肉炖萝卜晚点

双菇炒青笋三元牛奶

鸡蛋西红柿豆腐汤小煎饼

周三

早餐加餐

肉饼酸奶

小米粥钙奶饼干

午餐午点

米饭桃

蜜汁鸡翅西瓜

包菜香干晚点

冬瓜枸杞汤三元牛奶

法式小面包

周四

早餐加餐

果料发糕百吉福奶酪棒

西红柿疙瘩汤午点

午餐皇冠梨

紫米饭圣女果

牛肉烧豆腐晚点

丝瓜炒木耳三元牛奶

虾皮香菜萝卜汤奶酪饼干

周五

早餐加餐

蒸饺酸奶

紫米粥动物饼干

午餐午点

南瓜饭无籽露

鸡块烧土豆黄元帅

香菇菜心晚点

菠菜鸡蛋汤三元牛奶

沙琪玛

美食推荐

推荐名称：百合银耳莲子羹

推荐理由：莲子百合银耳汤有补益脾胃，养肺生津的功效，可预防肺燥或阴虚引起的小儿咳嗽等。

准备：百合10g（清热润肺）、莲子15g、银耳15g（补脾健胃）、桂圆3g（补气养血）、冰糖3g（和胃润肺）。

做法：将所有原料洗净，干银耳提前30分钟泡发，将莲子、银耳、桂圆、红枣放入锅中，加水ml炖煮40分钟后，再加入百合炖煮10分钟，起锅前放入适量冰糖即可。

01

●温馨提示

白露时节，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，人容易感冒。因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，要注意保暖。白露时节支气管哮喘发病率很高，特别是一些易过敏的，因为体质的过敏或者外界过敏原导致身体出现“类似感冒”的症状。在饮食上也要慎重，少吃或不吃鱼虾蟹、生冷腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物，多吃青菜、萝卜、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物。也要少吃生、凉食物，多吃熟食和暖食，尤其不要在早上吃水果和喝凉水，避免肠胃受到过度刺激。还请各位家长朋友们跟我们的小朋友们注意饮食哦。

图文编辑：北京明天幼稚集团怀柔分园

转载请注明：http://www.iogko.com/wazz/10964.html