炸春卷,无花果莲子百合汤,鲜味锅贴,小鸡

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周一

早点:炸春卷,无花果莲子百合汤

午餐:鲜味锅贴,小鸡造型卡通番茄炒饭,魔芋丝瓜汤

加餐:酸奶薏米红枣粥,鸡胸肉鹰嘴豆沙拉

晚餐:卡通狗狗造型鸡扒,淡菜冬瓜汤

周二

早点:蝴蝶蔬菜蛋饼,三红汤

午餐:松子意面,眉豆红枣冬菇汤,鲜虾海参粥

加餐:南瓜馅饼,牛油果绵绵糖

晚餐:四季豆香爆中卷,玉米南瓜排骨汤

周三

早点:瘦肉芦笋饺子,薏仁玉米鲜虾浓汤

午餐:原味白馒头,成长的小树蔬菜拼盘,莲藕百合瘦肉汤

加餐:椰汁西米糕,奇异果布丁

晚餐:西兰花吐司猫头鹰拼盘,南瓜汤圆

周四

早点:西红柿鸡蛋面,丝瓜面疙瘩汤

午餐:火腿笋丝炒面,西芹炒鱿鱼,

加餐:卖萌狮子汉堡,奶油芒果可丽饼

晚餐:宝贝熊猫包心鱼丸,鹰嘴豆枸杞豆浆

周五

早点:葱油拌面,冬瓜瘦肉汤

午餐:小鸟面条,鹰嘴豆烤菜花,丝瓜面疙瘩汤

加餐:卖萌狮子汉堡,棉花糖吐司片

晚餐:大象可爱便当,胡萝卜莲藕汁

推荐菜品做法:

一:魔芋丝瓜汤

营养分析

丝瓜所含的膳食纤维特别丰富,能保护皮肤,消除斑点。丝瓜搭配强效排毒的魔芋,是非常美味的防癌美肤组合,食材简单,做法也简单。

用料

丝瓜1根、魔芋丝克、火腿肠1根、姜2片、葱1根、盐1茶匙、高汤2汤碗

做法:1、将丝瓜去皮,切块;魔芋丝和葱洗干净,葱切葱花;火腿肠切片。

2、热油锅,放入姜丝和葱花煸炒出香味。

3、放入丝瓜块一起翻炒。

4、锅中倒入淹没丝瓜的高汤。

5、放入魔芋丝一起煮。

6、将魔芋丝和丝瓜煮熟后,放入火腿片。

7、煮开后,调入盐,拌匀。

8、将魔芋丝瓜汤盛入碗中即可。

二:酸奶薏米红枣粥

营养分析

薏米在五谷类中纤维质最高,是低脂、低热量的主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类等营养物质。

用料

薏米克、酸奶80克、枸杞8颗、红枣3-5颗

做法

步骤1:将薏米放入清水中浸泡一个上午的时间,然后沥干水分。

步骤2:枸杞和红枣洗干净。

步骤3:将红枣去核,切片。

步骤4:将薏米、枸杞和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,炖煮到薏米软烂的状态。

步骤5:将炖煮好的薏米枸杞红枣开盖,放凉。

步骤6:将放凉后的薏米枸杞红枣沥掉汤水,盛入碗中。

步骤7:淋上酸奶,拌匀即可。

三:松子意面

营养分析

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨。

用料

橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面克。

做法

步骤1:红椒切丁。

步骤2:大蒜和蘑菇切片。

步骤3:将面煮到8成熟捞出备用。

步骤4:将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。

步骤5:加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软。

步骤6:加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。

步骤7:装盘即可。

四:四季豆香爆中卷

营养分析

豆角富含维生素B群、膳食纤维,其中维生素B6参与维持细胞的多种蛋白质和氨基酸的代谢功能,有助于促进人生长发育。

用料

长豆角克、胡萝卜20克、鱿鱼2个、姜丝5克、蒜蓉少许、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙

做法

步骤1:长豆角撕去侧茎和蒂头,洗干净后,掰成5厘米长的小段。

步骤2:胡萝卜削皮洗干净,切成薄片。

步骤3:鱿鱼取鱼身,洗干净后,切花刀,再切成片。

步骤4:热油锅,爆香姜丝、蒜蓉,放入胡萝卜、长豆角翻炒一下。

步骤5:然后放入鱿鱼翻炒。

步骤6:食材断生后,调入少许盐即可。

五:宝贝熊猫包心鱼丸

营养分析

鲈鱼的营养素十分齐全,用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的,有助开胃。

用料

鲈鱼克、猪肉馅克、蘑菇1把、油菜心1把、食盐适量、酱油适量、葱适量、玉米淀粉克、浓汤适量。

做法

步骤1:葱姜用适量水泡片刻,猪肉馅只取葱姜,加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐,用绞肉器搅成肉泥。

步骤2:将鱼去刺,只取鱼肉,加入少许食盐和剩下的葱姜水,打成鱼泥。

步骤3:取出倒入碗中,加入玉米淀粉。

步骤4:感觉搅拌的差不多了即可,将猪肉泥团成小丸子,锅上做开水,取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉,放上一团鱼泥压扁。

步骤5:接着放上肉丸子,用手帮忙包住,团成球。取少许玉米淀粉活成糊,装入裱花袋。

步骤6:开水将鱼丸下锅,汆熟后加调料,然后取出剪好的紫菜装点成熊猫五官,即可食用。

六:鹰嘴豆枸杞豆浆

营养分析

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。枸杞具有养肝、滋肾、润肺的功效。

用料

鹰嘴豆40克、枸杞少许、清水毫升

做法:1、鹰嘴豆洗干净,放入清水中浸泡1个晚上时间。

2、鹰嘴豆泡软后,放入搅拌机中。

3、倒入清水,将鹰嘴豆搅打成细腻的豆浆状。

4、豆浆过滤掉豆渣。

5、枸杞洗干净,沥干水分。

6、将豆浆倒入小锅中,煮熟。

7、放入枸杞再次煮开。

8、将煮好的鹰嘴豆枸杞豆浆倒入杯中或碗中即可。

七:冬瓜瘦肉汤

营养分析

冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助孩子消暑解热。

用料

冬瓜1块、猪肉克、赤小豆克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块

做法

步骤1:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

步骤2:瘦肉切成块待用。

步骤3:冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。

步骤4:汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

步骤5:煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

步骤6:最后盛上一碗即可。

八:鹰嘴豆烤菜花

营养分析

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素,鹰嘴豆烤菜花美味又营养。

用料

菜花半个、鹰嘴豆克、橄榄油1.5汤匙、盐少许

做法:1、鹰嘴豆洗干净,放入清水中浸泡一个晚上时间。

2、锅中烧开水,调入少许盐,放入鹰嘴豆焯烫10分钟。

3、将焯烫好的鹰嘴豆捞出,拭干水分。

4、将菜花洗干净,掰成小块。

5、烤盘上铺油纸,将鹰嘴豆和菜花放在烤盘上。

6、抹上橄榄油,均匀撒上少许盐;将烤盘放入预热℃的烤箱,烤约30分钟。

7、将烤好的鹰嘴豆菜花取出即可。

九:棉花糖吐司片

营养分析

吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用也方便。

用料

吐司1片、棉花糖9-12颗、花生酱少许、巧克力酱少许

做法

步骤1:取一片吐司。

步骤2:在上面均匀涂上一层薄薄的花生酱。

步骤3:将棉花糖铺满吐司。

步骤4:烤箱预热,上下火,度,将吐司放入中层,一边烤一边观察,等到棉花糖上色立刻取出。

步骤5:取出后淋上巧克力即可趁热食用。

十:胡萝卜莲藕汁

营养分析

莲藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素,喝莲藕汁有助清热解烦、解渴止呕。

用料

胡萝卜1/2根、莲藕2节、蜂蜜2茶匙、凉开水毫升

做法

步骤1:将胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净。

步骤2:将胡萝卜和莲藕切成片。

步骤3:烧开水,将胡萝卜片和莲藕片略微焯烫,然后捞出,沥干水分。

步骤4:将放凉的胡萝卜和莲藕放入搅拌机中,倒入凉开水。

步骤5:将食材搅打成细腻的果汁。

步骤6:将果汁倒入杯中,倒入蜂蜜,搅拌均匀即可。

幼儿园食谱



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